"Био магазин во Франции"

90% продуктов которые мы покупаем биологически чистые. Несколько лет назад во Франции еще не было много био магазинов, но сегодня био продукты можно купить даже в таких огромных супермаркетах как Carrefour . Но конечно же самый большой выбор продуктов в специализированных магазинах. Заехав сегодня в один из них Satoriz я решил сделать несколько фотографий части этого магазина. Чтоже я сегодня в нем купил ? Буквально 2-3 вещи - pour dépanner : хлопья для детей, хлопья для для нас с женой, шоколад для десерта, молоко, салат, салат маш, лимоны, бананы, йогурты, хлеб (2кг - для нас и соседей)… Вроде бы вот и всё.
Каковы же цены? Конечно же цены чуть дороже чем обычные продукты, но это же bio ! Да и потом можно купить тот же хлеб в обычной булочной Paul практически за туже цену, но по вкусу он будет уступать, да и по ингредиентам тоже. Мясо в Satoriz дорогое. Мы его там редко покупаем. Но мы так же не покупаем мясо в супермаркете. Мы его заказываем у местного фермера ( это моя жена нашла такую возможность через своих сотрудниц ). Это молодая говядина ( фиг его знает как точно это называется по русски). Короче местный фермер принимает заказы на мясо, одновременно выращивает коров в горах на высоте 1800м ( кормящихся только травой), а потом мы получаем полный “набор” мясника :) В итоге мы платим за хорошее мясо гораздо дешевле нежели за “левое” мясо в супермаркете . А всё благодаря тому, что между производителем и клиентом нет посредников. Распространена ли эта система во Франции? Нет. Во первых не все это знают, не все этим интересуются. Плюсы : хорошее. Здоровое мясо. Не дорого.
Минусы : надо сразу запаздывать большое количество (минимум 20кг - 8€ за кг). Мы берем на две семьи несколько раз в год.
Короче вот такие вот дела. Я совершенно не знаю как дела с био продуктами обстоят в России, а у нас во Франции примерно так.

Studio SpoutnikSatoriz, bio